Baguetera Lisa de Aluminio 60x40 cm
 
La baguetera lisa de aluminio es ideal para lograr una cocción uniforme y profesional en todo tipo de panificados. Su superficie perforada permite una excelente circulación del aire, ayudando a obtener baguettes más crocantes y doradas.
Fabricada en aluminio reforzado, combina resistencia, liviandad y durabilidad, siendo una excelente opción para panaderías, cocinas industriales y emprendimientos gastronómicos.
 
Características:
Medida: 60 x 40 cm
Modelo: Lisa
Fabricada en aluminio de 0,9 mm de espesor
Superficie microperforada para mejor circulación del aire
Marco fabricado con perfil de aluminio
Esquineros reforzados con remaches
Material resistente y liviano
Fácil limpieza y gran durabilidad
 
Beneficios:
Cocción pareja y uniforme
Mayor crocancia en los panificados
Excelente conducción térmica
Ideal para uso profesional y gastronómico
 
Perfecta para baguettes, panes artesanales y productos de panadería que requieren una cocción eficiente y de calidad profesional.